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3年内,烘焙业将惊现3大新模式!

1)我们有没有想过这样的问题:1 全中国主流面包房一定是千篇一律吗?2 三年内会有哪些惊人的新模式诞生?2)向各位沟通二个观点:1 在竞争中
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蛋黄酥-酥得掉渣的美味是如何做成的

水油材料:低筋面粉110克 糖粉20克 水40克 猪油40克油酥材料:低筋面粉100克 猪油50克辅料:自制豆沙适量 咸蛋黄7个 高度白酒
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鸭蛋制品标准化、工业化生产是必然趋势

从目标价格补贴试点,到将三补贴(良种补贴、种粮直补、农资补贴)整合为农业支持保护补贴,再到对渔业油价补贴进行调整。中国中央层面上
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藏在双十一广告背后的愚人逻辑

可能你也像我一样,这几天感受到了铺天盖地的双十一广告攻势。其中一些,甚至是对今年过节不收礼,收礼只收XXX的模仿与致敬;但在看到时,
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烘焙师傅解密面包预拌粉价格高昂原因

同样是用来烘焙面包、糕点的面粉,因为加上了预拌二字,价格就比普通的高筋、低筋面粉贵出数倍以上,身价倍增。记者走访各大超市,发现这
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2016中国烘焙食品行业市场发展新特点

烘焙产业作为大食品行业较高端的产业集群,在未来的几十年内都将呈现出高速发展势头。饼干、蛋黄派、膨化食品这些烘焙食品占据了休闲
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