扫一扫,关注中国蛋品第一站

蛋类食品商学院

在线留言

咸蛋黄企业告诫四种鸡蛋不能吃

  鸡蛋被评为世界上最营养的早餐,但是并不是所有的鸡蛋都可以食用的。有些蛋误食之后反而会影响人体的健康,咸蛋黄企业的有关专家总结了一些经验。
MORE            

简单美味的菜脯蛋 夏季下饭神器

  菜脯蛋是流行于台湾、福建、广东潮汕地区的一道家常菜。菜脯指的就是腌制过的萝卜干,再加上鸡蛋一起做。香软的煎蛋里面包含着脆脆的菜脯,最适合下饭或者配粥吃了。
MORE            

咸蛋黄企业揭秘:为什么烘焙行业少不了蛋品

  我们都知道,烘焙行业中是少不了蛋制品的。无论是作为馅料还是与面粉完全混合,蛋制品的作用都是不可替代的,它具有的独特风味和作用都是其他材料不可替代的。
MORE            

咸蛋黄企业:酒酿蛋美味又健康

  酒酿蛋是由珍珠糯米,甜酒酿,土鸡蛋,姜汁红糖,泰国野葛根提取精华制成,是女性健康保养的绝佳补品。
MORE            

学会避开这四点 让你成功做出味道鲜美的鸡蛋羹!

  怎么蒸出色香味俱全的鸡蛋羹呢?今天,回味源咸蛋黄专家就和大家一起来看看怎么样蒸鸡蛋羹才能不老不硬,表面不粗糙,色香味俱全!
MORE            

咸蛋黄企业:吃皮蛋有禁忌

  市场上一些无铅皮蛋,但其中真的不含有铅吗?中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅解释说,无铅工艺是指在皮蛋加工的过程中不使用铅化合物,无铅皮蛋并不代表皮蛋完全无铅。
MORE            