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蛋类食品商学院

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咸蛋黄专家揭秘:鸭蛋比鸡蛋更营养

  在日常生活中,由于鸭蛋比较腥,人们都比较喜欢吃鸡蛋,也认为鸡蛋的营养价值比鸭蛋高。许多人对鸡蛋食疗作用很了解,但对鸭蛋具有多种食疗效果知道的就很寥寥。
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咸蛋黄专家教你怎样做好看好吃的荷包蛋

  说起鸡蛋的做法,那么就必须要提一下荷包蛋了荷包蛋可谓是鸡蛋最为经典的吃法,其特色就是蛋黄保持圆形不散开,因其外形与荷包相似,故得其名。
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豆浆煮鸭蛋 操作简单还养生哦!

  豆浆和鸭蛋,这两样食品原材料都是非常容易找到的,而且豆浆煮鸭蛋的做法非常简单。但是,小编要提醒大家啦,无论是吃什么补品,都要适量,过量的食用就会适得其反。
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煮鸡蛋也有大学问 咸蛋黄专家给你支招

  煮鸡蛋也有大学问,我们可没有把煮鸡蛋这个小小的烹饪菜谱上纲上线,而是煮不好鸡蛋,不仅是口感问题,还有营养问题。
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了解了鸭蛋 你一定会对它爱不释手

  鸭蛋没有鸡蛋常常出现在我们的餐桌上,但鸭蛋的营养价值并不比鸡蛋低,甚至鸭蛋有很多营养价值是鸡蛋所没有的。回味源咸蛋黄专家就为大家介绍鸭蛋的营养价值和吃法吧!
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这个季节来一道鲜嫩无比的鸭蛋虾球吧!

  又到了吃虾的季节,虾是要换着做法吃的吧?其实,这也是吃鸭蛋的季节,鸭蛋也是要换着做法吃的吧?于是,虾跟鸭蛋就不谋而合,然后一拍即合了!
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