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蛋黄酥成了一种月饼,作为礼品它比传统月饼更加新奇

日期:2019/07/03 | 浏览次数:
        人们对月饼的需求不仅仅停留在传统的月饼上,近几年来月饼的市场发生了一轮轮的变化。

        首先从包装外观方面,为了加强环保的价值理念一度从华丽的多层高档包装改为装箱单精致的包装,让产品更加接地气,更加平民化。随着人们追求生活质量的需求,健康时尚,年轻化,更贴近百姓生活是商家抢占商机的重要因素。
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        月饼的品也在进行的改进及创新,实现多元化,多种口味来满足市场需求,除了经典的传统青红丝、莲蓉口味、传统的五仁、豆沙等月饼外,各种蛋月烧系列、糖醇系列观赢得了广大消费者的喜爱。市场上又推出多款低糖、松软、水果口味的月饼。如:提子、草莓、黄桃、椰奶、菠萝等多种口味。冰沙玫瑰、蓝莓芝士、豆沙蛋黄,流心等月饼因口感细腻、包装独特,深受年轻一族的大爱。
 
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        中秋月饼市场发展到今天,人们对月饼的定义不仅仅停留在传统的概念上,他可以延伸到消费者自己消费理念之上。比如蛋黄酥就已经是一种月饼。蛋黄酥作为一种传统的酥饼,不但平时可以销售,不受季节的影响。而且到中秋月饼销售旺季的时候,它提前进入了销售旺季,而且作为一种礼品它比传统月饼更加新奇,更受欢迎。近年来蛋黄酥市场的发展不断在冲击着传统的月饼市场。
 
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