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蛋价利好消息,连涨三月“破5”,预计春节之前还继续上涨

日期:2017/12/10 | 浏览次数:
         鸡蛋继续涨价,“这几天鸡蛋又贵了,都5块钱一斤了。”,今年年初赔了个精光的蛋鸡养殖户老闫最高兴,“基本上能把赔的蛋钱给赚回来啦!”
 
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  “从农历7月份开始涨钱,现在已经涨了三个月了。”7日,蛋鸡养殖户老闫告诉记者,从最初的1.8元/斤,到现在的4.7元/斤,他眼看着鸡蛋的批发价一路回调。“前两个月我又补栏了2000只,还没开始下蛋。”老闫的蛋鸡养殖场里目前共有9000多只鸡,如今的产蛋量尚未达到高峰期。“现在一天能有个七八百斤的产蛋量,高峰期能到八九百斤。”按照现在的产蛋量,如果4.7元/斤左右的批发价持续到春节前,老闫能把上半年赔的八九万块全赚回来。
 
  “我估计蛋价还得涨一阵。”经营了十多年蛋鸡养殖场,老闫对未来的蛋价走向也比较有数。“上个星期是205元/箱(45斤),这个星期一箱又涨了4块。泗水、河北的鸡蛋比这个价格还低点,这说明济南的鸡蛋市场还有需求量。”从全国各地市场情况来看蛋品需求量不断加大,蛋品的价格也水涨船高,就对蛋鸡蛋国鸭养殖的原材料来分析,玉米、豆粕作为饲料的主要原材料,价格比较稳定。只有预混料(饲料添加剂)的价格一吨涨了四五百元,成本还是在可控范围内。
 
 7日,记者走访各地农贸市场发现,目前鸡蛋零售价总体维持在4.7元/斤―5.1元/斤之间。“天冷了,蛋鸡的产蛋量下降了,但是市场需求还是固定的,蛋价就会适当上调一些。”英雄山路一摊主介绍,和其他商品不同,鸡蛋调价一般都是持续上调。
 
  “这一轮是恢复性上涨。”对于蛋价持续上涨的行为,有业内人士认为,上半年蛋鸡养殖户亏损过大,不少小型蛋鸡养殖户关停养殖场,4月到7月,虽然蛋价有小幅上涨,但补栏量特别小。”由于鸡从出壳到产蛋高峰要150天,几个月没补栏就会导致鸡蛋断档,致使蛋价走高。
 
  据卓创资讯分析,目前鸡蛋价格相对偏高,养殖单位普遍有压栏惜售心理,且10月之前淘汰的蛋鸡较多,目前适龄蛋鸡有限,预计近期全鸡蛋价格仍将高位运行。

      随着鸡蛋价格的持续增长,鸭蛋的价格也一样一跟飙升,市场需求一样空前紧张,特别是近年来,烘焙行业的快速度发展,对咸蛋黄需求量的增加,使鸭蛋市场进入了发展的春天。