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与劳斯莱斯一样起沙出油,一个咸蛋黄只为完美

来源:回味源蛋品网 | 日期:2015/05/07 | 浏览次数:
  在人们日益增长的快速消费品消费中,美妆与饮食名列前茅。不妨来看一组来自回味源的调查数据,沿海地区超过80%的人会对烘焙美食进行三次以上的重复消费。这组数据能说明什么?不妨再看来自世界蛋品协会International Egg Commission 的预测,未来十年中国蛋类加工产品将暴增30倍。这对于中国蛋制品企业来说,是一个福音。

  根据近年的行情,我们都不难发现,月饼、粽子、蛋糕的价格有所回落,大部分商家开始注重中低端烘焙市场,而并非一味追求高端市场。在这个大环境下,蛋制品原材料的供应商们多少会显得措手不及。

  不管是月饼厂家还是粽子厂家,这些采购商已经把眼光放到了更为久远的理性,从何体现?从他们对回味源蛋黄原材料的品质与价格上的苛刻上可以看出。烘焙生产厂家对蛋黄等烘焙原材料的性价比看得更重,对于广大的消费者是一个莫大的利好,毕竟,在以需求为导向的市场经济中,消费者更加注重消费体验,而蛋黄等原材料的性价比越高,消费者的美食体验度越高。

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  大家也清楚,车中有很多牌子,数到劳斯莱斯,可谓世界级的贵族。它被尊称为贵族并非空穴来风,一组强力的发动机与极致的外观构成了大家对它的最初印象,透过媒体对它风驰电掣般的驾驶状态进行渲染,它如咸蛋黄厂家所强调的那样,同样可以卷起黄沙,节省燃油。这也并非国人一味的崇洋媚外,而是大众对好的产品品质与较匹配的价格情有独钟。与劳斯莱斯一样起沙出油,一个咸蛋黄只为完美,每一个烘焙企业都希望在原材料采购线上打好第一把仗,毕竟,只有确保了烘焙原料的优质源头,才能输出优质的消费终端。

  性价比与用户体验能否从一个小小的咸蛋黄中得到体现,相信这条路显得任重而道远。